Pivní degustace

Hlad čtenářů po nových příspěvcích roste. Podle všeho docela geometrickou řadou. Já však poslední dobou nějak postrádám polibky múzy, nicméně mohu se alespoň konečně pokusit dokopat k tomu, abych postupně začala připisovat zážitky, které jsem chtěla publikovat už dříve. Když to nejde samo, je třeba se k tomu sama za ty vlasy odvléct a jít tomu naproti. Takže s chutí do toho!

K narozeninám mi byla nabídnuta možnost, účastnit se pivní degustace. A to bych samozřejmě nebyla já, abych takovouto pozvánku odmítla.

Vše se konalo v jedné velice příjemné a útulné kavárniče v jedné naprosto odpudivé a ohyzdné čtvrti. Naštěstí však již byla tma jako v pytli a k tomu lilo jako z konve, takže ten hnus a fuj široko daleko nebylo vůbec vidět. Vše úspěšně halila tma a to, co náhodou ne, mi bylo naprosto znemožněno vidět díky kompletně zapršeným brýlím.

Krom toho, že se že degustace účastnili velice milí lidé, byly výborné i ty předměty degustace jako takové. Nyní prosím přivítejte mé doslové poznámky k průběhu ochutnávek a pokud by se vám čirou náhodou zdálo, že s počtem okoštovaných lahví opadá moje vážnost, pak... se vám to samozřejmě jen zdá.

1. St. Austell's Brewery - Tribute; Pale Ale/Ordinary Bitter; 4,2 %
Světlé, ale ne úplně (v kavárně panovala tma jak v řiti, takže zrakový dojem byl notně nepřesný). Hořké, sušší, příjemné a výrazné ovocné tóny.

2. St. Peter's - Old Style Porter; Porter; 5,1 %
Černé jak bota, příjemná sladká vůně, suchá a výrazná chuť s nasládlým podtónem. Hodně dobré.

3. Fullers - London Pride; Pale Ale/Premium Bitter; 4,7 %
Barva stejná jako u toho prvního, ale na první pohled obsahuje víc bublinek. Chuť jako pivo. Dost hořký. Obsahuje jiný hops než německý a český piva.

4. Fullers - 1845; English Strong Ale; 6,3 %
Pěkně tmavý, ale ne úplně černý. Voní jako silný černý pivo (docela typicky).Je sladký, hutný, ale je patrná výrazná alkoholová chuť.

5. Deuchars IPA; India Pale Ale (British style); 4,4 %
Světlý. Vůně... už to asi necejtím... nebo ne, lehká ovocná. Chuť lehká a ovocná, přitom výrazná a hořká, prostě mňam. Lecker!

6. St. Austell's Brewery - Proper Job IPA; India Pale Ale (American style); 5,5 %
Hodně dobrý, podobný předchozímu. Sem zapomněla dělat poznámky a družila se s Řekem. (Opětovně doslovná poznámka.)